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インタビュー

かんてきや・Kantekiya Japanese Dining 〜店舗ごとに異なったメニューと食材の提案で”お客さまを楽しませる”〜ボナータイランド マネージングディレクター 森 純一郎氏インタビュー!

九州地方を中心に介護事業(100施設)、カラオケ事業(1,000店舗)、飲食事業(20店舗)を手広く展開する東証一部上場企業のウチヤマホールディングス。子会社の株式会社ボナーのタイ法人「ボナータイランド(Bonheure (Thailand) Co., Ltd.)」を設立し、初の海外事業として居酒屋業態の「かんてきや・Kantekiya Japanese Dining」をタイ・バンコクにオープンしたのが2014年11月。現在、バンコク・スクムヴィット地区を中心に3店舗を展開する。タイへの出店の経緯、現状、今後についてタイ法人の代表を務める森淳一郎常務にお話を聞いた。


店舗データ

店名 かんてきや・Kantekiya Japanese Dining (Phrom Phong店)
住所 47/1 Soi Sukhumvit 39 , Klongton-Nua, Wattana Bangkok 10110
電話 02-259-3178
営業時間 11:00〜15:30 / 17:00〜24:00(L.O.23:30)
坪数客数 130席(宴会席最大32席)
客単価 600バーツ
運営会社 ボナータイランド(Bonheure (Thailand) Co., Ltd.)
関連リンク かんてきや・Kantekiya Japanese Dining ウェブサイト
関連リンク 株式会社ボナー ウェブサイト
関連リンク ウチヤマホールディングス ウェブサイト

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