飲食店・レストラン“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアムアジア」

    インタビュー かんてきや・Kantekiya Japanese Dining 〜店舗ごとに異なったメニューと食材の…

    ータイに進出した経緯についてお聞かせください。 森 淳一郎さん(以下森):弊社(株式会社ウチヤマホールディングス)が2012年4月にジャスダックへ上場(その後、2014年9月に東証一部へ指定替え)させていただいた際に、株主さまから様々なアドバイスをいただきました。その中に、海外進出はしないのかと言う指摘があったことがきっかけで...

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    投稿 [台北発] 2017年1月 台北市内の商業施設 慶城街1號(Urban One)に「京都屋台村」をオ…

    京都ブランドの国内外展開をサポートする株式会社谷商店(本社:京都市伏見区、代表取締役社長:都築 建吾)は、京都府・公益財団法人京都産業21・京都銀行の協力のもと、地域ブランド初の飲食店海外共同出店となる『京都屋台村』を、2017年1月10日に台湾・台北市内の商業施設 慶城街1號(Urban One)にオープンする。 出店企...

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    特集 <連載>低成長の中、成熟していくソウルのフードマーケット! 第二回 ソウルの飲食マーケットで本格和食…

    ブランドの紹介とオープンのきっかけをお願いします。 「ごう」は、神奈川県を中心に現在8店舗を運営している株式会社ネクストグローバルの焼き鳥業態のブランドです。 韓国は2012年4月5日に海外初店舗としてオープンしました。 私は九州の出身で、日本の飲食店で働きながら、「いつかは独立をしたい」という気持ちがありました。最初は福...

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    投稿 [タイ発] 小樽らーめん豆の木が海外一号店をバンコク・トンローに出店…

    「豆の木タイランド(Mamenoki (Thailand) Co., Ltd)」は、11月11日、「Japanese Ramen Bar MAMENOKI」をバンコク都内トンロー地区にオープンした。同店は、埼玉県と千葉県を中心にラーメン店を6店舗展開する「小樽らーめん豆の木」の海外1号店となる。 「小樽らーめん豆の木」は、...

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BBQ BEER&CHICKEN

【ニューオープン】 てっぺんタイランドがBBQ食べ放題の新業態をバンコク・エカマイにオープン…

「TEPPEN (THAILAND) CO., LTD. ( てっぺんタイランド)」は11...

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20160704_akafuji_001

【ニューオープン】 「エンターテイメント・ジャパニーズレストラン・AKAFUJI」が5月22日マレーシア ジョ…

株式会社クリエイティブママ(北爪 大輔 代表取締役)の海外法人CREATIVE MAMA ...

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編集長コラム

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シンガポールからアジア外食市場のこれからを考える…

いまだ日本食レストランの進出が続くシンガポール。シンガポールは世界一ビ...

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インタビュー

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かんてきや・Kantekiya Japanese Dining

かんてきや・Kantekiya Japanese Dining 〜店舗…

ータイに進出した経緯についてお聞かせください。 森 淳一郎さん(以下...

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タイ バンコク 格安ラーメン しゃかりきしゃかりき

【バンコク 格安ラーメン 紛争勃発シリーズ】第二回「ラーメン432&#…

ーバンコク で飲食店を始めたきっかけは? 清水:元々は2002年...

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特集

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<連載>低成長の中、成熟していくソウルのフードマーケット! 第二回 ソ…

ブランドの紹介とオープンのきっかけをお願いします。 「ごう」は、神奈...

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◆居酒屋花伝 @弘大

<連載>低成長の中、成熟していくソウルのフードマーケット!~第一回 ソ…

金曜日の夜、誰もが楽しい時間を期待している“花金”。韓国では “ブルグ...

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